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Prodotti artigianali: capocolli, filetti stagionati, salsicce, salami, coppa, cotechini, pancetta, filetti stagionati, ciccioli, sugna, porchette
L’Azienda molisana di Cristinzi Salumi - sulla via del Parco Nazionale d’Abruzzo - si trova a Roccaravindola, frazione del comune di Montaquila (IS), in un territorio ancora puro ed incontaminato.
Materie prime rigorosamente provenienti dal proprio allevamento di suini che, grazie alla pazienza ed alla nutrizione a regola d’arte, rispondono a pregiati requisiti di selezione.
E’ proprio la produzione di salumi “di filiera” che conferisce all'azienda impareggiabile forza e personalità.
L’Azienda agricola Di Cristinzi mette a frutto l’esperienza appassionata di maestri salumai nella produzione di salumi, anche grazie ad un laboratorio funzionale e moderno, in evoluzione, nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie.