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250 gr circa
artigianale
Prodotto tipico molisano realizzato con polpa scelta di suino italiano allevato e macellato presso il nostro stabilimento, miscelata con tartufo nero dell’Alto Molise.
L’impasto così ottenuto, ricco di tartufo, viene insaccato in budello naturale e fatto stagionare dai 22 ai 28 giorni circa.
La presenza del prezioso tubero, gli conferisce il profumo inconfondibile che lo caratterizza ed il gusto delicato e particolare tanto ricercato dai consumatori dal palato molto esigente.
pronta consegna
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Questo prodotto è ottimo per aperitivi, tagliato a piccole fette ed accompagnato da una fetta di pane, da del buon formaggio pecorino e verdure di stagione.
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