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250 gr circa
artigianale
La carne amalgamata con un giusto equilibrio fra parti magre (quali spalla disossata, triti di prosciutto e sottospalla) e parti grasse (pancetta) provenienti da suini allevati nel nostro stabilimento prevalentemente con orzo, mais e soia.
E’ lavorata con cura utilizzando gli ingredienti semplici e gustosi della tradizione: sale, pepe, semi di finocchietto e aromi naturali conferiscono al prodotto eccezionali proprietà organolettiche che la lenta essiccatura contribuisce ad esaltare.
L’ impasto è insaccato in budella naturale di suino.
pronta consegna
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E' l'ideale per antipasti, stuzzichini e merende.
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